5 xícaras (chá) de leite integral
10 colheres de Açúcar Cristal Alto Alegre
4 colheres (sopa) de cacau em pó •
2 colheres (sobremesa) de amido de milho Sugestão: Chantilly e raspas de chocolate para decorar
Levar ao fogo metade do leite, o Açúcar Cristal Alto Alegre e o cacau. Quando levantar fervura, acrescentar o amido de milho dissolvido no restante do leite. Manter a mistura no fogo por aproximadamente 3 minutos sem parar de mexer. Servir.