500 g de coco fresco ralado
2 xícaras (chá) de Açúcar Refinado Alto Alegre
2 colheres (sopa) de margarina
1 ¼ xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de leite condensado
Colocar o Açúcar Refinado Alto Alegre em uma panela e deixar derreter até formar um caramelo. Acrescentar o coco, a margarina, a água, misturar bem e deixar apurar até começar a desgrudar do fundo da panela. Colocar o leite condensado e apurar mais um pouco. Modelar as cocadinhas com o auxílio de duas colheres.