3 xícaras (chá) de Açúcar Refinado Alto Alegre

2 xícaras (chá) de leite de coco

90 g de coco em flocos desidratado

Misturar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até que tome consistência de bala mole (fazer o teste na água: encher um prato fundo com água e jogar um pouco da mistura dentro da água, quando conseguir juntar em uma bolinha mole, está no ponto). Com uma colher, retirar porções do doce e distribuir sobre uma superfície untada, formando montinhos. Deixar esfriar bem e retire os doces com o auxílio de uma espátula.