200 gramas de farinha de trigo

100 gramas de manteiga sem sal

1 colher de sopa de fermento químico

6 colheres de sopa de Açúcar Demerara Alto Alegre

Frutas vermelhas a gosto (morango, mirtilo, framboesa, amora)

2 colheres de sopa de amido de milho

4 colheres de sopa de açúcar de baunilha

Misture a farinha de trigo, a manteiga, o fermento e o açúcar com as mãos, até formar uma farofa. Reserve.

Em uma forma junte as frutas vermelhas e polvilhe sobre elas o amido de milho misturado com açúcar de baunilha.

Distribua a farofa sobre as frutas e leve ao forno até a cobertura ficar crocante.

Sirva com o creme de sua preferência ou sorvete.