5 pimentas dedo de moça sem semente

1 xicara de chá de agua

1 xicara de chá de Açúcar Demerara Alto Alegre

1 xicara de chá de vinagre de maçã

1 maçã sem casca e sem semente

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que entejam homogeneizados.

Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo até apurar, aproximadamente 20 minutos. Espere esfriar, guarde em pote de vidro e mantenha refrigerado.